Цены на продукты на Дону: что подорожало и подешевело
По информации Ростовстата, в декабре 2025 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года в регионе произошло заметное подорожание мяса и сыра, в то время как яйца и часть овощей стали стоить дешевле.
Среди мясных продуктов и рыбы наиболее существенный рост отмечен у следующих позиций:
- Говядина (кроме бескостного мяса): с 578 до 654 рублей за килограмм.
- Свинина: с 383 до 422 рублей.
- Охлаждённые куры: с 208 до 226 рублей.
- Мороженая рыба (кроме лососевых): с 358 до 409 рублей.
Хлебобулочные изделия также подорожали. Стоимость килограмма ржаного хлеба и хлеба из смеси муки увеличилась с 82 до 92 рублей, а пшеничного — с 92 до 105 рублей. При этом десяток куриных яиц подешевел со 116 до 83 рублей, а цена сахара снизилась с 69 до 63 рублей за килограмм.
В молочной категории зафиксирован рост цен:
- Сливочное масло: с 1045 до 1075 рублей за килограмм.
- Молоко: с 85 до 93 рублей за литр.
- Сыр: с 840 до 921 рубля за килограмм.
Ситуация с овощами сложилась в пользу покупателей. Средние цены снизились:
- Картофель: с 57 до 48 рублей/кг.
- Морковь: с 47 до 43 рублей/кг.
- Огурцы: со 267 до 197 рублей/кг.
- Помидоры: с 228 до 192 рубля/кг.
- Капуста белокочанная: с 47 до 35 рублей/кг.
На рынке фруктов наблюдалась разнонаправленная динамика. Яблоки подорожали со 114 до 126 рублей за килограмм. В то же время апельсины подешевели с 201 до 164 рублей, а бананы стали стоить на 3 рубля меньше, достигнув цены в 164 рубля за килограмм.
Цены на крупы остались относительно стабильными. Изменения были незначительными:
- Манная крупа: снижение на 1 рубль, до 56 рублей/кг.
- Гречка: рост на 1 рубль, до 62 рублей/кг.
- Пшено: с 52 до 47 рублей/кг.
- Рис: существенное удешевление со 107 до 84 рублей за килограмм.
Эксперты прогнозируют, что в 2026 году наиболее заметный рост цен ожидается на товары в сложной упаковке, такие как бутилированная вода и йогурты, а также на импортную продукцию.
