Азербайджанцы на Дону отмечают праздник Навруз

Навруз, знаменующий приход весны и нового года, ежегодно отмечают в Азербайджане, Иране, Афганистане и других странах. Его корни уходят в зороастризм, а сам праздник символизирует обновление и рост.

В Ростовской области азербайджанская национально-культурная автономия провела торжество в частном доме в Аксайском районе. Хозяева встретили гостей с традиционным радушием.

Центральное место на праздничном столе занимала пророщенная пшеница, или сэмэни. Её начинают готовить за четыре вторника до Навруза, каждый из которых связан с одной из стихий.

«В первый вторник нужно обязательно прорастить пшеницу, во второй — жгут костры, чтобы перепрыгнуть через них и пройти обряд очищения. Во вторник „воздуха“ обычно ветер меняет направление, изменяется погода. Дома принято всё мыть и стирать. К четвертому вторнику приходит потепление. Семья зовет гостей», — рассказывает Карина Мустафаева, представительница автономии.

Традиционным блюдом азербайджанского Навруза является тара — смесь зелени с рисом, напоминающая зелёный борщ. Также гостей угощали лавенги — курицей, фаршированной грецким орехом и луком.

Крашеные яйца, символ зарождения новой жизни, тоже присутствовали на столе. По обычаю, дети стучат в соседские ворота и оставляют шапку, куда хозяин кладёт сладости или деньги.

Девушки поутру набирают в глиняные кувшинчики речную воду, чтобы вечером разбить их с пожеланиями о замужестве и счастливой жизни.

После угощения участники прыгали через костёр. «У нас говорят так: „Желтизну — тебе, багрянец — мне“. Если прыгнуть семь раз через костер, то считается, что можно очиститься от всего старого, пожелтевшего. А он вернет тебе багрянец: силу и здоровье», — пояснила Карина Мустафаева.

Среди собравшихся возник разговор о том, стоит ли мусульманам отмечать языческий праздник. Многие сошлись во мнении, что Навруз объединяет людей и символизирует плодородие земли и наступление весны.

Навруз с 2009 года входит в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. В Ростове его начали отмечать с 2001 года, первые торжества проходили в краеведческом музее.

До пандемии праздник проводили в ДК Железнодорожников, где собирались представители различных диаспор. В 2022 году Навруз отмечали в пунктах временного размещения беженцев, для многих из которых традиции были в новинку.

Завершая вечер, участники подчеркнули, что Навруз — это день, когда враги забывают обиды, а все собираются вместе за одним столом.