Миллиард в молоко: расширят завод «Мясниковский»

На модернизированном заводе планируют выпускать сыры и йогурты
20 июня, 2026, 15:25
4

На модернизацию завода выделено 1,2 миллиарда рублей

Источник:
Ольга Бурлакова / NGS.RU
Молочный комбинат «Мясниковский» в Ростовской области ждет масштабное обновление. Региональные власти заключили соглашение с руководством завода, объявил губернатор Юрий Слюсарь. Сумма инвестиций составит 1,2 млрд рублей. Кроме того, предприятие уже получило субсидию в 19,5 млн рублей на переработку сырого молока.
Как отметил Слюсарь, после модернизации мощности предприятия удвоятся: с нынешних 200 до 350 тонн молока в сутки. На реализацию проекта отведено пять лет. Ожидается, что объем переработки увеличится на 77 процентов. В линейке завода, помимо привычного молока и кефира, появятся сыры, йогурты и другая переработанная молочная продукция. Также запланировано строительство новых очистных сооружений, что повысит экологическую безопасность.
В марте 2026 года Ростовская область пережила «молочный» кризис. Из-за присвоения региону статуса «неопределенный» по пастереллезу был введен временный запрет на вывоз молока. Это спровоцировало резкое падение закупочных цен и создало серьезные проблемы для местных аграриев. Фермеры обратились за помощью к министру сельского хозяйства. О том, как хозяйства справлялись в этот непростой период, рассказывал донской фермер Вадим Острижный.
Читайте также