Самый дорогой шашлык — из баранины: цены на мясо на Дону

Ростовстат сравнил цены на мясо в апреле 2024 и 2025 года. Больше всего подорожала говядина, а шашлык из баранины остается самым дорогим.
1 мая, 2026, 07:17
4

Шашлык из баранины — самый дорогой

Источник:
Александр Подопригора / 161.RU
На майские праздники жители Ростовской области традиционно готовят шашлыки, но с каждым годом это удовольствие обходится дороже. По данным Ростовстата, за последний год цены на мясо в регионе выросли.
Источник:

Юрий Скулыбердин / Городские медиа

Наибольший рост показала говядина. В апреле прошлого года килограмм (кроме бескостного мяса) стоил 603 рубля, а теперь — 700 рублей. Свинина подорожала с 387 до 422 рублей за килограмм (также без кости).
Курица (охлажденная и мороженая) прибавила в цене с 193 до 215 рублей за килограмм. Самым дорогим остается шашлык из баранины: цена выросла с 771 до 779 рублей за килограмм (без кости).
Как отметил председатель совета Ассоциации крестьянско-фермерских хозяйств и сельхозкооперативов (АККОР) Ростовской области Алексей Жданов, к концу 2025 года в области резко сократилось поголовье крупного рогатого скота. Причина — высокая стоимость содержания коров, что делает его нерентабельным.
Читайте также