Сколько стоит окрошка в ростовских ресторанах

В жаркую погоду традиционное русское блюдо снова в тренде. Цены в заведениях Ростова — от 390 до 790 рублей.

5 июля, 2026, 13:13

Меню некоторых заведений включает окрошку с тунцом или креветкой
Источник:
Наталья Бурухина / NN.RU

В Ростове столбик термометра уверенно держится выше +30°C, и многие горожане ищут способы освежиться. Окрошка — классический вариант, который сочетает в себе утоление голода и прохладу. Корреспонденты изучили меню десятка ресторанов и кафе, чтобы составить актуальную подборку. В некоторых заведениях традиционную колбасу заменяют более изысканными ингредиентами — языком, морепродуктами или ростбифом.

Аппетитное блюдо с овощами на фотографии вызывает ощущение прохлады
Источник:
Александра Мамонтова / 76.RU

Вот сколько просят за порцию в разных точках города:

«Горыныч» — окрошка на квасе с телячьим языком — 790 рублей.
«Онегин Дача» — с языком на квасе или айране — 730 рублей.
«Казачий Курень» — мясная на квасе или айране — 770 рублей, овощная — 585 рублей.
«Теплица. Бережно» — с говядиной на квасе или кефире — 390 рублей.
«Забава» — мясная на квасе или айране — 490 рублей.
«Раки и Гады» — с тунцом на кефире или квасе — 660 рублей, с креветкой — 660 рублей.
«Лариса Пьет» — с курицей гриль и заправкой от Ларисы — 480 рублей.
«Лариса Жарит» — зелёная окрошка с ростбифом — 470 рублей.
«Яга» — на кефире с копчёной грудкой — 550 рублей, зелёная с копчёной грудкой и сливочным кремом — 550 рублей.
«Хлеб и сало» — окрошка — 460 рублей.
«Ваха Лавка» — с фирменной заправкой — 580 рублей.

Самый бюджетный вариант — в «Теплице. Бережно» за 390 рублей, самый дорогой — в «Горыныче» (790 рублей). Необычные подачи встречаются в «Раках и Гадах» (с тунцом или креветкой) и в «Ларисе Жарит» (зелёная с ростбифом).

Кстати, в разгар майских праздников донской шеф-повар поделился фирменным рецептом маринада для шашлыка с одним секретным ингредиентом, который придаёт блюду пикантность.

Читайте также